Como será o futuro dos bares e restaurantes no pós-pandemia? Como atravessar esse momento de incertezas?
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Nesta semana recebemos um cara com mais de 16 anos de experiência no segmento: Gilson Gomes de Oliveira, Vice-presidente de Operações do Outback Brasil.
E para acompanhar essa conversa convidamos outros dois empresários da cidade: Caio Schubter e Honório Carvalho.
Um olhar estratégico e diferenciado sobre todas as mudanças aceleradas pela pandemia. A chegada de novas dificuldades e necessidades impoe uma adaptação das organizações ao mercado.
